Химические вещества ракетного топлива в детском питании

19 Апреля 2009

По словам ученых из Центра по контролю за заболеваниями и профилактике, химические вещества из ракетного топлива, так называемые перхлораты, были обнаружены в пробах порошкового детского питания. Однако пока неизвестно, представляет ли они какую-либо угрозу здоровья для детей.

Со слов ученых наибольшее количество перхлората было обнаружено в детском питании, полученном из коровьего молока. Но они не будут раскрывать брендов взятого для анализа детского питания.

Ученые заявили, что большое количество перхлората может повлиять на функцию щитовидной железы, которая помогает организму регулировать обмен веществ. Из-за проблем щитовидной железы может нарушаться развитие головного мозга как плода, так и новорожденного.

Однако уровень риска, связанного с небольшим количеством перхлората в детском питании, трудно оценить. Детское питание должно содержать йод, который ингибирует действие перхлората. Другие факторы, которые влияют на риск – это размеры новорожденного младенца и количество детского питания, которое он употребляет.

Потенциальный риск для здоровья центром по контролю за заболеваниями и профилактике не рассматривается. Это исследование было опубликовано в прошлом месяце.

Источник: 
Associated Press