«Макдональдс» отказался от свежих помидоров

18 Июня 2008

Вслед за компанией "Макдоналдс" другие предприятия общественного питания - "Бургер кинг" и "Тако белл" - исключили из меню своих ресторанов быстрого питания на территории США свежие помидоры. Речь идет об овощной культуре трех сортов, которые выращиваются за пределами Соединенных Штатов. Данная мера связана с возросшим количеством случаев заболевания сальмонеллезом, которые зарегистрированы уже в 16 штатах.

Управление по контролю за качеством продовольствия и медикаментов США пытается установить источник заражения, информировала официальный представитель этой организации Кимберли Ролинг. "Мы работаем усердно и быстро в надежде получить результат как можно скорее", - отметила она.

Эксперты департаментов здравоохранения ряда штатов считают, что причиной вспышки острой кишечной инфекции стало употребление в пищу не прошедших термическую обработку помидоров. Сняты подозрения с сортов, импортируемых из Бельгии, Канады, Доминиканской Республики, Гватемалы, Израиля и Нидерландов. "Макдоналдс", "Бургер кинг" и "Тако белл" оставили в своих меню свежие помидоры "черри" различных видов. Они признаны не представляющими опасности для здоровья.

С середины апреля в США выявлены 167 случаев заболевания сальмонеллезом. Госпитализированы 23 человека. Единственной предположительной жертвой инфекции считается мужчина 67 лет, заразившийся в мексиканском ресторане. Причина его смерти выясняется.