В выходные больше шансов набрать лишний вес
18 Июля 2008
С пятницы до понедельника люди едят значительно больше, чем в течение недели, а самым «опасным» днем в плане переедания считается суббота. «Это один из многочисленных факторов, который может испортить попытки похудеть», - говорит руководитель исследования из Вашингтонского университета.
В испытании приняло участие 48 взрослых людей 50-60 лет. У всех участников индекс массы тела был либо нормальным, либо отклонен в сторону избыточного веса, однако, никто не страдал ожирением.
Участников разделили на три группы, а исследование длилось 1 год. Первая группа питалась как обычно, не придерживаясь диеты в течение года. Вторая группа людей уменьшила ежедневное потребление калорий на 20%, а третья – на 20% увеличивала физическую активность. В течение года у всех испытуемых тщательно измеряли ежедневный рацион, уровень физической активности и вес.
Медики подметили, что испытуемые постоянно набирали вес за выходные в среднем на 180 грамм, но в течение недели опять сбрасывали, однако, некоторым это не удавалось и они все же накапливали лишние килограммы.
В связи с чрезмерным употреблением калорий к концу уикенда во всех группах ученые отметили набор веса у испытуемых. Те, кто находился в «низкокалорийной» группе, на неделе сбрасывали вес, но в выходные опять набирали его. Те, кто увеличивали физическую ежедневную нагрузку, также к концу недели набирали вес, так как не успевали сжечь лишние калории чрезмерным приемом пищи в выходные.
Если не следовать предписаниям диеты и позволять себе переедать в выходные, то за год можно набрать лишних 4-5 кг, уверяют врачи. Поэтому, чтобы не «сорваться» в выходные, нужно постоянно контролировать себя. Во время выходных старайтесь запланировать какое-нибудь приятное развлечение вместо того, чтобы сидеть дома и наедаться.